COMODYNES

Están por todas partes, es una moda y están teniendo un gran éxito entre el público femenino. Son las llamadas BB Cream, es decir, y para resumir un poco su descripción, cremas hidratantes faciales que te aportan una serie de tratamientos a la vez que te dejan un acabado de buen aspecto. Tenía ganas de probar alguna y cambiar un tiempo el uso de maquillajes por algo más natural y ligero para mi piel. No me decidía por ninguna marca hasta que ví ésta. De la marca COMODYNES ya había usado antes hidratantes de día y contorno de ojos y  me fue realmente bien, así que no dudé en probarla y el resultado ha sido igualmente satisfactorio. Es una crema fluida muy ligerita, que se funde con la piel perfectamente. Para pieles jóvenes y que no tengan muchas imperfecciones va estupendamente, ya que no cubre en exceso porque no es un maquillaje propiamente dicho. Para mí ha sido todo un descubrimiento y estoy muy contenta con ella, ya que he encontrado lo que iba buscando: un producto que cuidara mi piel y a la vez me diera un toque de color y buen aspecto.

BB COLOR - SKIN PERFECTOR 6 IN 1 de Comodynes, hidratante, alisadora, antiarrugas, antioxidante, iluminadora y protectora con SPF 15. Oil-free. Sin parabenos. Perfume sin alergenos. Disponible en dos tonos - Tono medio y oscuro. Precio 19,50€. De venta en farmacias y parafarmacias y en su página web http://www.comodynes.com/es/index.php.

Y como aliada a esta BB Cream, os recomiendo las toallitas desmaquilladoras de la misma marca. Hasta ahora, las mejores que he probado y he probado muchísimas, creédme. No te irritan la piel, no escuecen en los ojos y eliminan el maquillaje estupendamente. Yo uso la de pieles sensibles y secas y me van muy bien.

TOALLITAS DESMAQUILLADORAS de Comodynes, para rostro y ojos. Disponible para pieles normales, sensibles y secas y mixtas y grasas. Limpian, suavizan e hidratan. Sin alcohol. Su precio, al rededor de los 3€. De venta en farmacias y para farmacias y en su web http://www.comodynes.com/es/higiene, aunque también podéis encontrarlas más económicas ( están de oferta a 1€! ) en la perfumería on-line Primor, éster es su enlace http://primor.eu/comodynes-m-215.html?page=1&sort=20a&cSection=5. 

Espero que os haya gustado!! :)

Y EL DOMINGO... UN ARROZ CAMPERO!!

Hace un par de fines de semana, aprovechando el buen tiempo que hacía, nos fuimos al campo a disfrutar de la naturaleza y de la tranquilidad que allí se respira. Como no podía ser menos, la ocasión se merecía que degustáramos un típico arroz campero y más en domingo! Así que me puse manos a la obra ( con la ayuda de mi "pinche" favorita MPaz ;) ) y  nos quedó este arroz meloso con magro de cerdo ibérico con tan buena pinta y mejor sabor. Os dejo a continuación la receta:

Ingredientes para 4 personas:

• 2 pimientos verdes medianos.
• 2 pimientos rojos medianos.
• 2 tomates.
• 1 cebolla.
• 4 dientes de ajo.
• 3 hojitas de laurel.
• 1 lata mediana de guisantes.
• 1 lata mediana de champiñones en láminas ( si lo tenéis naturales mejor).
• 1/2 kg de magro de cerdo ibérico ( podéis hacerlo también con costillas, conejo, pollo...etc.)
• aceite de oliva virgen extra.
• 1/2 vaso de vino blanco (opcional ).
• 300gr. de arroz ( particularmente, yo siempre uso el de la marca SOS, pero cualquiera que sea del tipo "bomba" os servirá ).
• azafrán en polvo.
• sal.
• agua.

Preparación:

 1º. Picamos todas las verduras ( pimientos, tomates, cebolla, ajo) y en el perol o cazuela que vayamos a utilizar echamos un chorrito de aceite que cubra todo el fondo, sin exceso, y las echamos para ir haciendo el sofrito.

2º. Mientras se van pochando las verduras, limpiamos la carne y la troceamos en daditos, no muy pequeños porque luego con la cocción merma.

3º. Una vez que estén las verduras bien pochadas y doraditas, añadimos la carne para sellarla y reogarla con el sofrito. A continuación, vertemos el medio vaso de vino blanco, las hojas de laurel y la sal y dejamos que cueza un poco. Incorporamos el agua, que se quede cubierto, y el azafrán  y que cocine durante unos 30 minutos a fuego medio, no muy fuerte.

4º. Probamos la carne, si está ya tierna, podemos echar el arroz y sazonar, si es necesario. Para la medida del arroz, yo suelo echar un puñado de arroz por persona y al final uno o dos de más. Dejamos cocinando durante unos 20 minutos.

5º. Probamos, si el arroz está ya tierno, tapamos con un paño limpio y dejamos reposar unos minutos. Y ya está listo para servir.

De esta forma lo suelo hacer yo, sencillo y fácil, y la verdad, que casi siempre suele estar muy bueno y a la gente le gusta mucho. Si tenéis oportunidad de hacerlo en una candela de leña de encina, mejor que mejor, sabe mucho más rico!!! 

Bon appetit!!

PROTECCION SOLAR EN INVIERNO

Ya estamos de pleno en el otoño, bajan poco a poco las temperaturas, el cielo se nubla más a menudo, cambiamos el armario para colocar ropa de más abrigo y parece que buscamos el sol para estar más agustito. Esto sería impensable un par de meses atrás "buscar el sol" con la "caló" que hace en julio y agosto y lo que nos quema la piel... Pero no nos damos cuenta que los rayos del sol nos afectan igualmente en verano que en invierno. Debemos de proteger las zonas externas de nuestro cuerpo que, durante ésta época del año, estén expuestas a las radiaciones solares, sobre todo el rostro. Por eso, se recomienda el uso de cremas faciales con SPF 30 como mínimo. Con esto prevenimos el envejecimiento prematuro de la piel, la aparición de antiestéticas manchas y el cáncer cutáneo. Desde hace bastante tiempo que uso cremas con protección solar en invierno y, en particular, ésta que os muestro en la siguiente foto:

Es la BEAUTY SUN - DNA PROTECT ANTIAGING FACE CREAM de Sensilis, con SPF 30 y resistente al agua. Se absorve rápidamente y no deja sensación grasienta, con olor suave y agradable. Se puede encontrar en farmacias y parafarmacias. Su precio, al rededor de los 18€. Muy buena, desde que la uso, no he sufrido ninguna quemadura en la cara, ni en verano ni en invierno. La recomiendo 100%.

Tampoco debemos olvidarnos de protegernos los labios, que son los grandes olvidados, y son los que más sufren las agresiones solares, los cambios de temperatura, la polución... etc. Después de probar y probar muchos bálsamos, cacaos y protectores labiales, me quedo sin ninguna duda con éste:

NEUTROGENA- Bálsamo reparación inmediata nariz/labios.Tamaño 15ml. Además de proteger, reparar, hidratar y suavizar los labios, es ideal para cuando estamos resfriados y tenemos la nariz irritada, ya que, por su fórmula enriquecida con cera de abejas nos aporta una acción cicatrizante y anti-inflamatoria. De venta en farmacias y parafarmacias. Su precio 7€ aprox. Garantía satisfacción 100%.

HALLOWEEN...

Ya estamos cerca de la festividad de Todos los Santos que, aquí en España, se celebra el 1 de noviembre. En diferentes países como Estados Unidos, Canadá, Irlanda y Reino Unido y también otros no anglosajones como son México y Colombia celebran la fiesta que conocemos con el nombre de "Halloween" o Noche de Brujas. La palabra "Halloween" es una contracción de la expresión inglesa  All Hallows' Eve, que significa "víspera de todos los Santos". Hoy en día es una de las fechas más importantes en el calendario festivo estadounidense y canadiense. 

Una de mis hermanas vive en Estados Unidos, más concretamente en el estado de Virginia, y todos los años celebra este día con sus hijos, disfrazándolos y yendo de casa en casa con el típico "Trick or treat" (Truco o trato) y claro, luego me pone los dientes largos de envidia con todas las golosinas y dulces que les regalan... 

Hace un par de años me puse manos a la obra y le regalé un cuadro de punto de cruz con motivo de esta fiesta. Y como fanática de la gatita Hello Kitty (yo creo que tiene de todo de este muñeco!) también tenía que estar presente aquí. Así que éste fue el resultado:

Disfruté mucho haciendo este cuadro y, creo que a la vista está, quedó bonito y original. El gráfico lo saqué de la revista "Las Labores de Ana" (ejemplar nº 52) que era un especial de cuadros de Hello Kitty. Os dejo el enlace de la web por si lo podéis encontar en números atrasados http://www.laboresdeana.com/. Espero que os haya gustado!!

EQUIVALENCIAS ENTRE AZÚCAR Y EDULCORANTE

Como dice el refrán, "A nadie le amarga un dulce" y qué verdad que es. Pero no todo el mundo puede disfrutar del placer de comerse un trozo de tarta, una jícara de chocolate o un helado, tranquilamente y que no afecte a su salud. La elaboración en repostería y pastelería siempre se había hecho con azúcar, pero hoy en día (y gracias a los avances en dietética) han podido experimentar con diferentes sustancias para endulzar postres y pasteles. Los hay de origen natural (como son la fructosa, la lactosa, la sacarosa...); los derivados de productos naturales (como el sorbitol, manitol, maltitol...); y los sintéticos (como el aspartamo, acelsufamo, sacarina...). Por eso, el mismo grado de dulzor entre el azúcar común y los diferentes edulcorantes no es el mismo. A continuación, y para que lo veáis mejor, os dejo una tabla de equivalencias:

Yo, particularmente, siempre "adapto" las recetas de pastelería para que en mi casa las podamos degustar sin ningún tipo de problemas ;). Con la práctica, se le coge el punto exacto de la cantidad que se necesita tanto para hacer un bizcocho como para hacer unas simples natillas. A mí me gusta más el edulcorante líquido para todas estas cosas porque endulza más y es más sencillo de medir. Espero que os haya servido de ayuda!!

CUADRO DE PUNTO DE CRUZ

Me acuerdo perfectamente cuándo conocí el punto de cruz. Estaba cursando 6º de nuestra querida y antigua E.G.B., y la profesora que teníamos nos anunció a las niñas que íbamos a tener una clase de manualidades algo diferente. Nos enseñó a hacer dibujos en punto de cruz. Recuerdo que el trabajo consistió en realizar un motivo navideño, el cual, luego enmarcaríamos en cartulina para quedar como una tarjeta de felicitación por las fiestas... Algún día la enseñaré... jejeje.

Desde entonces, he admirado a las personas que hacen esas maravillas en punto de cruz, ya sean cuadros, como mantelerías, juegos de toallas, prendas de canastilla... son verdaderas obras de arte!

Después de muchos años sin haber cogido una aguja y un dedal, y con motivo del 2º cumpleaños de mi sobrino Alejandro, me decidí a bordarle un cuadro para que adornase su dormitorio. Éste fue el resultado.

Tengo que admitir que, en algunos momentos y con la falta de "entrenamiento", se me complicó la cosa... pero luego te enganchas de tal forma, que no puedes dejar de dar puntadas! Esta manualidad requiere paciencia, pero a la vez relaja y beneficia a las articulaciones, te compromete a terminar el trabajo y cuando lo consigues te llena de satisfacción. Aquí os dejo el enlace de la web http://club-punto-de-cruz.com/Jouets,1212 de donde lo saqué por si os ha gustado y queréis hacerlo. Os animo a que lo intentéis!! :)

MI PRIMERA TARTA

Siempre me ha llamado la atención el tema de la cocina y el saber cocinar bien, pero hasta ahora no me había entrado el gusanillo por ponerme a ello. Sobre todo en cuestión de dulces, se me hacía la boca agua cada vez que alguien hacía una tarta o un simple bizcocho y yo nunca, ni siquiera lo había intentado. Así que un buen día, por casualidad, me puse a ver vídeos de recetas de postres y a buscar por internet y me decidí a hacer ésta. Con motivo del cumpleaños de mi novio, me propuse hacerle una tarta de chocolate (que es lo que más le gusta, junto con el jamón ibérico de bellota... jejeje). Y con todo mi esmero, cariño y, por supuesto, esfuerzo, éste fue el resultado. A continuación os redacto la receta y la forma de hacerlo.

TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS

- 400 gr. de chocolate para postres (yo recomiendo el de la marca VALOR, ya que no es excesivamente dulce y tiene un sabor a chocolate de verdad).

- galletas cuadradas o redondas, depende del molde que se escoja.

- 4 huevos ( por separado las yemas de las claras).

- 200 gr. azúcar glass (16ml. de edulcorante líquido)

- 250 gr. de mantequilla (temperatura ambiente).

- leche.

- 500 ml. de nata para montar.

- 5 cucharadas de azúcar (6ml. de edulcorante líquido)

NOTA: Próximamente haré una entrada con las equivalencias entre el azúcar y los diferentes tipos de edulcorantes que existen y que podemos utilizar para cocinar.

1º. Cubrimos con papel albal el interior del molde (rectangular, cuadrado, redondo...el que hayamos escogido para la tarta), siempre dejando papel sobrante por los lados para luego  taparlo del todo.

2º. Derretimos el chocolate en varias tandas para que no se nos queme y, ya fuera del fuego, poco a poco vamos añadiendo la mantequilla en trozos hasta que se funda, haciendo movimientos envolventes. A continuación le echamos las yemas de los huevos, movemos muy bien con unas barillas de mano y reservamos.

3º. Por otra parte, se montan las claras con el azúcar glass hasta hace un merengue (en el caso de echar edulcorante, no se nos va a quedar un merengue como tal, pero no pasa nada porque va a ir todo mezclado). Una vez conseguido el merengue, se mezcla con el chocolate poco a poco y en un recipiente que luego meteremos en el frigorífico. Ésta va a ser la mezcla con la que rellenaremos la tarta y la cubriremos.

4º. Volvemos al molde. Echamos en un plato un chorrito de leche y vamos remojando las galletas y poniéndolas en el molde, poniendo primero una capa en el fondo y cubriendo las paredes del mismo y tapando agujeritos por los que no se pueda escapar ni una gotita de chocolate. Y vamos con la primera capa de chocolate. Así sucesivamente, capa de galletas-capa de chocolate, hasta rellenar el molde. Tenemos que tener en cuenta que debemos de reservar un poco de chocolate para cubrir la tarta por fuera!!

5º. Se tapa del todo con el papel albal y lo metemos en la nevera de un día para otro, que es como mejor se queda. Al sacarlo lo despegamos un poquito por los bordes con un cuchillo y en un plato a la medida, le damos la vuelta, como si fuera un flan, para que os hagáis una idea. Desmoldamos y le vamos quitando el papel albal despacito y con mucho cuidado de no levantar mucho la galleta.

6º. Y cubrimos con el chocolate que guardamos para ello. Si cuando saquéis el chocolate de la nevera se ha endurecido un poco, lo podéis calentar un poco en el microondas o al baño maría, pero solo lo justo para poder manejarlo bien, que no esté líquido del todo.

7º. Montamos la nata para la decoración. Os aconsejo que la nata esté bien fría del frigorífico, porque si no ,no se montará. Comenzamos a hacerlo con las barillas al máximo (mejor batidora eléctrica porque es más rápido y cómodo)  y cuando la nata esté un poquito más espesa, sin que haya llegado a montar, se le añade el azúcar, una cucharada por cada 100ml de nata. Cuando esté bien durita, la echamos en una manga pastelera y a decorar al gusto. También podéis adornarla con bolitas de chocolate, trocitos de almendras, fideos de chocolate... lo que os apetezca!!