CUELLO DE PUNTO

La previsión del tiempo para esta semana es que van a bajar las temperaturas, en algunas provincias vecinas puede hasta que nieve y, por lo tanto, va a hacer muuucho frío. Así que os traigo una buena idea para estar calentitas en estos días y para los que vengan, que casi casi estamos en invierno y hay que abrigarse!! 

Los "cuellos" de punto están muy de moda esta temporada y, la verdad,  me apetecía tener uno, pero quería algo original, así que me decidí por hacerlo yo misma!

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Y como tengo un pequeño "kit" de punto ( que, por cierto, lo tenía un poco olvidado... ) pues sólo tuve que ir a comprarme las madejas de lana y ponerme manos a la obra. A continuación, os dejo los detalles de todo lo necesario para tricotar esta sencilla y original prenda.

 

Como quería que el cuello fuera de un punto gordito y suave, compré estas dos madejas de lana; una, la típica lana de toda la vida en beige y la otra, de pelo sintético en tono más tostado.

LANAS STOP - Oxford, Color 705, 190m. 207yds. Precio 6€.

LANAS STOP - VISÓN, Color 720, 52m. 57yds. Precio 8€.

Las agujas que utilicé fueron éstas, muy gruesas, del número 17!! Para que el punto resultara menos apelmazado y quedara más hueco, no tan prensado como con unas agujas más pequeñas. Cunde muchísimo  y es fácil trabajar con ellas.

La forma de tricotar que elegí  fue el "punto derecho", porque es el más fácil y al ser un punto reversible iba a lucir de igual forma por fuera que por dentro, así que... para qué complicarme la vida, no?? :)

De ancho, puse 25 puntos y quedó perfecto para luego hacer los pliegues del cuello.

El largo ya es cuestión de gustos, yo me fui probando lo que iba tejiendo hasta que conseguí la medida que me quedaba mejor, yo sólo lo hice de una vuelta, pero podéis hacerlo de dos vueltas también. En cuanto al tiempo que tardé, pues no sé deciros con exactitud porque lo he hecho a ratos, pero os garantizo que más de una semana no se tarda!!

Para las que no tengáis nociones básicas de punto, aquí os dejo un vídeo de cómo hacerlo, que os vendrá muy bien, que estás cosas se ven mejor así, ;) http://www.youtube.com/watch?v=Y9tmKjmOLYg Y éste otro para ver cómo se echan los puntos sobre los que vamos a tricotar :) http://www.youtube.com/watch?v=7ocYnJGTXbs

Y éste fue el resultado:

Todavía no lo he estrenado, pero creo que pronto me lo voy a poner. Tiene un tácto súper agradable y gustoso y calienta a rabiar, va a ser un buen aliado este invierno! Qué os parece?? Os ha gustado?? Espero que sí!! Animaros y poned en práctica manualidades como ésta!! :)))

TARTA DE MANZANA

Estamos de pleno metidos en el otoño, la mejor temporada de la manzana, llamada por muchos "la reina y señora de nuestras frutas". La manzana es rica en vitaminas y minerales y aporta muchos beneficios para la salud, es un desintoxicante para el hígado, reduce los niveles de colesterol y glucosa en sangre ( perfecta en la alimentación de personas con diabetes ), mejora la memoria y activa las funciones cerebrales gracias a su contenido en fósforo, es diurética, ayuda a controlar el ácido úrico y así un largo etcétera con sus múltiples propiedades, sin dejar de mencionar curiosidades como que, también, sirve para combatir el insomnio debido a que contiene vitamina B12, es un desinfectante bucal y su zumo contribuye a bajar la fiebre.  

Así que, sabiendo todos los beneficios que nos aporta la manzana tendremos que poner en práctica el dicho que dice: "Una manzana por día, aleja al médico de tu vida"!!!.

De momento, os traigo esta receta de Tarta de Manzana, muy sencilla, muy rápida y muy rica!! 

Ingredientes:

• 500gr. de manzanas ( cualquier variedad vale, pero si queréis que salga más dulce os recomiendo del tipo Reineta ).
• 180gr. harina.
• 200gr. azúcar ( ó edulcorante ).
• 300ml. de leche entera.
• 2 huevos.
• 2 manzanas a parte para la decoración.
• mermelada de albaricoque.

Preparación:

1º. Pelamos las manzanas y las cortamos en cuartos. Pelamos también las dos manzanas que tenemos preparadas para la decoración, las cortamos en laminas y las reservamos para cuando tengamos la masa.

2º. En un recipiente hondo y espacioso ( bol o cazuela ), mezclamos todos los ingredientes ( manzanas, azúcar, harina, leche y huevos ). Batimos hasta conseguir una masa homogénea y sin grumos.

3º. Vertemos en un molde, previamente untado de mantequilla, y decoramos con las láminas de manzana.

4º. Precalentamos el horno a 200º y horneamos 60 min. ( hasta que al meter la punta de un cuchillo o aguja ésta salga limpia ).

5º. Cuando la tarta esté hecha, la sacamos del horno y la cubrimos con la mermelada de albaricoque.

Que disfrutéis del postre!!! :))

BROCHAS DE OJOS

No hay duda en que para obtener un buen maquillaje, a parte de utilizar buenos productos, es fundamental tener buenas "herramientas". En el mercado existe una alta variedad de brochas y pinceles para maquillar rostro, ojos y labios y cada una de ellas con una función diferente. Si hablamos de marcas, nos encontramos con una infinidad de ellas, desde las más conocidas y destinadas mayormente al uso profesional como pueden ser M.A.C., Nars, Sigma, Bobby Brown, Martora, Sephora... y otras tantas como Coastal Scents, Ket o simplemente Deliplus, que están dirigidas a todo el público en general.
Lógicamente no todas tienen el mismo precio ni la misma calidad y no todo el mundo estamos dispuestos a gastarnos en una brocha de polvos para el rostro 40€, por ejemplo. Así que, buscando alternativas y después de leer muchas opiniones acerca del tema, me decidí a probar esta marca de brochas alemana. En concreto éstas:

ZOEVA - 227 Soft Definer Brush. Brocha para definir. Es perfecta para aplicar y mezclar sombras y pigmentos, hacer suaves transiciones de colores en el párpado y difuminar. De punta redondeada. Cerdas suaves de pelo natural. Su precio 4,95€. La podéis encontrar en http://www.maquillalia.com/zoeva-ref227-brocha-para-definir-p-4156.html y en su web http://www.zoeva-shop.de/en/Brush-Tools/Eye-Brushes/227-Soft-Definer-Pinsel/_py_/a-123729/. Muchas la consideran un clon de la 217 Blending Brush de M.A.C. ( 23,50€ ). A mí me está dando un resultando fantástico, difumina a las mil maravillas y no me ha soltado ni un solo pelo, mejor que otras más caras que tengo. La recomiendo al 100%.

ZOEVA - 228 Crease Brush. Brocha de precisión para difuminar. Es perfecta para aplicar sombras con precisión en los contornos exteriores del párpado. Cerdas suaves de pelo natural. Su precio 4,95€. La podéis encontrar en http://www.maquillalia.com/zoeva-ref228-brocha-precisin-para-difuminar-p-4157.html y en su web http://www.zoeva-shop.de/pinsel-zubehoer/augenpinsel/228-crease-pinsel/a-123730/. Particularmente, ésta la uso para difuminar el corrector ( y no parecer un oso panda, jejeje ) y va genial. Igualmente, recomendada 100%.

TARTA DE QUESO

Hoy, para celebrar las más de 700 visitas que ha recibido el blog durante este primer mes de "vida", os traigo una receta muy rica y sencilla de Tarta de Queso!! Muchas gracias a todas aquellas personas que han dedicado un momento de su tiempo para entrar aquí y echar un vistazo a las cositas que voy publicando, lo hago con todo mi cariño e ilusión!! Sin más, os dejo la receta que espero que os guste:

Ingredientes:

• 75gr. de galletas.
• 30gr. de mantequilla.
• 350gr. de nata.
• 40gr. de azúcar ( ó edulcorante ).
• 350gr. de queso estilo Philadelphia.
• 5gr. de gelatina Royal en polvo.
• mermelada de fresa o frutas del bosque.

Preparación:

1º. Se desmenuzan las galletas, hasta convertirlas casi en polvo, le añadimos la mantequilla derretida y la mezclamos hasta conseguir una pasta ( si se nos queda muy seca podemos añadirle un poquito de leche ). Se coloca la mezcla en el molde que vayamos a utilizar, extendiéndola bien  y dejamos reposar en el frigorífico unos 10 minutos mientras que vamos preparando la mousse.

2º. Hervimos la nata con el azúcar ( ó edulcorante ) y el queso. Removemos continuamente. Fuera del fuego colamos la nata que hemos hervido con el queso y la colamos y es ahí donde añadimos la gelatina poco a poco y sin dejar de remover.

3º. Cuando haya templado la mousse la vertemos en el molde y sobre la base de galleta que hemos puesto antes. La metemos en el frigorífico un mínimo de 6 horas, aunque yo recomiendo que se deje de un día para otro, sale mucho más cuajado y bueno.

4º. Y por último, cubrimos con la mermelada de fresa o de frutas del bosque ( de la marca Hero hay gran variedad y sin azúcar ), la que más os guste. Os aseguro que de todas las tartas que he hecho, ésta es la que más me gusta!! Que disfrutéis!!

GACHAS DULCES

Las gachas dulces es un postre muy antiguo y humilde, hecho a base de harina de trigo tostada y en épocas de frío, pero sobre todo es tradición degustarlas para el Día de Todos los Santos, es decir, el 1 de noviembre.

Son muy fáciles de hacer y están riquísimas!! Os animo a que lo intentéis, aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

• 1/2 litro de leche.
• 1/2 litro de agua.
• Canela en rama.
• Cáscara de limón.
• 3 cucharadas de azúcar ( o edulcorante, echadle un vistazo a la tabla de equivalencias ).
• Una pizca de sal.
• Un chorro de aceite de oliva.
• 100gr. de harina.
• Un chorro de anís seco ( o matalauva, a mí me gusta más ).

Preparación:

1º. Se pone en una cacerola la leche, el agua, el azúcar, la canela, la cáscara de limón y la sal.

2º. Mientras se cuece lo anterior, se prepara en una sartén el aceite caliente y se echa el harina para que se tueste un poco.

3º. Cuando la leche comience a hervir se añade a la sartén con la harina y, sin dejar de remover, se incorpora al final el anís seco al gusto.

4º. Adornamos por encima con canela molida y tostones de pan frito.