TARTA PETIT SUISSE DE FRESA

Ya iba siendo hora de retomar de nuevo la repostería, y tenías ganas de hacer algo fresquito, ligero y que alegrara a la vista, así que probé hacer esta tarta de petit suisse de fresa que me recordó  sabores de mi niñez!! ;))

Ingredientes:

•  200gr. de queso de untar.
•  6 petit suisses de fresa.
•  200ml. de leche.
•  60gr. de mantequilla.
•  4 ó 5 cucharadas de azúcar ( o edulcorante ).
•  6 láminas de gelatina o 1 sobre de gelatina neutra o de fresa.
•  1 paquete de galletas tipo María u Oreo.

Preparación:

1º. Trituramos las galletas ( en el caso de que optemos por las de Oreo, la nata que lleva en medio la apartaremos, para luego aprovecharla con la mezcla de los petit suisses ) hasta que queden muy molidas. Derretimos la mantequilla a fuego lento y la mezclamos con el polvo de galletas hasta conseguir una masa. A continuación, esparcimos la masa, sobre la base del molde que hayamos elegido, apretando muy bien y sin dejar ningún hueco. Lo metemos en el frigorífico y reservamos.

2º. Echamos 100ml. de leche en un cazo hasta que hierva. Apartamos del fuego y echamos inmediatamente la gelatina y removemos hasta que se disuelva bien ( en el caso de usar las láminas de gelatina, hay que hidratarlas primero en agua ) y seguidamente añadimos los otros 100ml. de leche que quedaban. Reservamos.

3º. Mezclamos en un bol el queso de untar, los petit suisses y el azúcar ( o edulcorante ) y batimos bien con las barillas. En este punto podemos añadir un poquito de colorante alimenticio rojo o rosa para subir el color rosado de la tarta.

4º. Añadimos la leche con la gelatina sin dejar de remover con las barillas para que no se hagan grumos.

5º. Una vez que esté todo bien mezclado, lo vertemos en el molde con la base de galleta y lo volvemos a meter en el frigorífico mínimo 3 horas, aunque es mucho mejor dejarlo de un día para otro.

Es una tarta muy rápida de hacer y está muy rica, además de contener un gran aporte de lacteos que nos benefician con nutrientes como el calcio, el hierro, el potasio y las vitaminas A, D y C.

Os animo a que la hagáis y disfrutéis con su delicioso sabor.

Espero que os haya gustado.

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REVLON - CUIDADO DEL CABELLO

Para poder lucir un cabello sano, bonito y fuerte debemos de cuidarlo muy bien, no sólo por fuera, usando productos de buena calidad, sino también por dentro, llevando una dieta equilibrada y que contenga nutrientes como el ácido fólico, el ácido pantoténico, la biotina y minerales como el zinc y el hierro.

Hace ya algún tiempo, probé algunos productos de la marca Revlon Professional y, desde entonces, soy fiel a ellos porque me encantan y me dan un buen resultado. Tienen un precio bastante aceptable, la única pega que al ser de línea profesional, sólo se pueden encontrar en tiendas y salones de belleza dirigidos a este sector, pero por internet todo es posible!! ;)

Aquí os dejo mis infalibles:

Revlon Professional - EQUAVE 2 phase volumizing con queratina. Acondicionador instantáneo desenredante sin aclarado para cabello fino. Aporta volumen natural y cuerpo al cabello fino, sin apelmazarlo y sin añadir peso. Proporciona brillo, hidratación y nutrición. Su precio 18€ aproximadamente. Lo recomiendo al 100%, para mí es el mejor que he probado en cuestión de acondicionadores bifásicos, además que tiene un olor buenísimo a té verde, que da sensación de frescor y limpieza. Lo podéis encontrar en  La Tienda de Peluquería.

Revlon Professional - Mascarilla PROYOU REPAIR 500ml. Tratamiento reparador con extracto de soja y proteína de trigo. Aporta suavidad, manejabilidad y brillo. Su precio 17€ aproximadamente. También la recomiendo. No os puedo asegurar que repare las puntas dañadas, pero deja el cabello muy suave, sin un enredo y perfectamente acondicionado para secar con el secador y que quede liso sin tener que añadir ningún tipo de producto adicional. Sólo tiene un "contra" por mi parte: el olor. No es que huela mal, pero es un poco particular, aunque he de decir que sólo me afectó al principio de usarla, luego te acostumbras ;). La podéis encontrar también en La Tienda de Peluquería.

Revlon - OROFLUIDO Elixir de belleza serum 100ml. Fortalece el cabello aportando una extrema ligereza y extraordinaria sedosidad. Queda manejable, liso y flexible. Está formulado con aceite de Argán, aceite de Cípero y aceite de Lino. Su precio 20€ aproximadamente. Sin duda alguna, es su producto estrella y el mío!! Lo primero de todo, llevo más de un año usándolo y mirad en la foto como va, cunde muchísimo. Pero lo mejor de todo, es el resultado que da. Particularmente, yo lo aplico en el cabello ya lavado y húmedo, antes de secar. Con unas gotitas bastan, y yo tengo el pelo muy largo. Es increíble lo estupendo que deja el cabello, de suave, no se escrespa, a la hora de secar con el secador queda liso sin esfuerzo de pasar el cepillo. Y huele genial, a vainilla. A mí me encanta, y las opiniones referidas a este producto son muy positivas. Lo recomiendo un 200%, jejeje. Lo podéis encontrar en Laguna Perfumerías, que ahora está de oferta a muy buen precio ( 11'95€ ).

Espero que os gusten este tipo de "poti - post", y que os ayuden a ir probando productos que os recomiendo desde mi experiencia y uso, porque a mí me van fenomenal.

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LIMPIADORES FACIALES

Para poder tener la piel del rostro en buenas condiciones y que luzca radiante y con buen aspecto, tenemos que mantener una buena higiene de ella. Debemos limpiarla todos los días por la mañana y por la noche y a continuación tonificarla e hidratarla.

Personalmente, procuro limpiarla a diario, cuando estoy en la ducha, con un gel apropiado para ello. He probado mucho productos, pero a continuación os enseño cuáles son los que más me gustan y me han ido mejor: 

Sensilis - RITUAL CARE - SOFT COMFORT CLEANSING MOUSSE 175ml. Pieles normales y sensibles. Es una mousse rosada, muy agradable, que se transforma en una espuma suave al masajear en la piel. Tiene extracto de mimosa, con propiedades anti-irritantes y anti-rojeces que calman las pieles sensibles. También contiene extracto de bambú que favorece la regeneración celular. No reseca. Su precio, 18€ aproximadamente. De venta en farmacias y parafarmacias. Lo recomiendo al 100%, como casi todos los productos de ésta marca, es buenísima.

Yves Rocher - Pure Calmille Gel Limpiador 200ml. Para todo tipo de pieles. Gel fresco con camomila Bio que elimina todas las impurezas sin resecar la piel. No contiene jabón. Testado dermatológicamente. Su precio 4,50€ ( pero siempre está a precio rebajado ) De venta en tiendas físicas Yves Rocher y en su web. Es una buena opción para diario, buen resultado, buen precio y buen tamaño.

Olay - Essentials Gel Limpiador Refrescante 150ml. Piel normal, seca o mixta. Su precio 3,95€. De venta en  perfumerías y grandes superficies, yo lo adquirí en la perfumería on line Primor. Muy similar al limpiador de Yves Rocher. 

Deliplus - Dermk Agua Limpiadora Micelar 240ml. Limpia, desmaquilla y suaviza. Su fórmula enriquecida con Activos Calmantes y Betaína, cuidan, protegen e hidratan la piel, proporcionando suavidad y bienestar. Sin aclarado. Su precio, 4€ aproximadamente. De venta en supermercados MERCADONA. Es ideal para terminar de desmaquillarte, retira cualquier resto en la piel ( también es apto para los ojos y no irrita nada ) y para una limpieza rápida de noche, con un algodón lo mojas bien, te das una pasada por el rostro y listo. La recomiendo, es una opción económica muy buena.

Si os gustan este tipo de post, tengo muchos más productos de belleza y maquillaje que me gustaría compartir mi opinión con vosotr@s y así os pueden servir de referencia si estáis buscando un producto en cuestión.

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DIFERENTES PUNTOS PARA TEJER

Existe una gran variedad de puntos para tejer, está el punto musgo, también llamado bobo o santa clara, el punto jersey, el punto abeja, el punto damero, el punto garbanzo... etc, etc, etc.
Todos ellos se basan sobre el punto derecho y punto revés, que es la base para empezar a tejer, y combinados de diferentes formas dan lugar a preciosos dibujos para crear prendas como bufandas, jerseys, gorros, colchas... etc.

A continuación, os enseño diferentes muestras de los puntos que más se utilizan y que resultan más fáciles de hacer:

PUNTO DE OCHOS, TRENZAS O CUERDAS

Montar 18 puntos ( 6 a ambos bordes y 6 para el ocho ).

1ª y 3ª hilera: tejer todos los puntos del derecho.

2ª y 4ª hilera: tejer los primeros 6 puntos al derecho, tejer 6 puntos al revés, tejer los últimos 6 puntos al derecho.

5ª hilera: tejer los primeros 6 puntos al derecho, pasar 3 puntos a un gancho auxiliar y dejarlos apartados en la parte de delante del tejido, tejer los siguientes 3 puntos del derecho, volver a poner los puntos que se quedaron apartados en la aguja de la izquierda y tejerlos al derecho, tejer los 6 puntos del derecho. 

6ª, 8ª y 10ª hilera: tejer los primeros 6 puntos al derecho, tejer 6 puntos al revés, tejer los últimos 6 puntos al derecho.

7ª y 9ª hilera: tejer todos los puntos del derecho.

11ª hilera: repetir desde la quinta hilera para hacer el cruce el gancho auxiliar.

Para que lo veáis mejor, aquí tenéis un tutorial, Punto de ochos o trenza básica.

PUNTO INGLÉS

Montar  número de puntos impares.

Punto reversible.

1ª hilera: tejer el primer punto del derecho, desliza el siguiente punto a la aguja derecha pero cogiéndolo como si lo fueras a hacer del revés, y el siguiente punto tejer al derecho y así sucesivamente. Tejer el último punto al derecho.

Nota: los puntos que se tejieron al derecho se quedarán dobles.

2ª hilera: tejer el primer punto al derecho, desliza el siguiente punto ( un punto individual ) a la aguja derecha cogiéndolo como si lo fueras a hacer del revés y el siguiente punto ( un punto de doble hebra ) tejer del derecho. Tejer el último punto del derecho.

Todas las vueltas son iguales.

Para que lo veáis mejor, aquí tenéis un tutorial, Punto Inglés.

PUNTO DE ARROZ

Punto reversible.

Montar los puntos que se quiera.

1ª hilera: tejer un punto del derecho, tejer un punto del revés.

2ª hilera: tejer todos los puntos a la inversa, es decir, los puntos que se presenten al derecho tejerlos al revés, y los puntos que se presenten al revés tejerlos al derecho.

Repetir siempre la 2ª hilera.

Nota: en todas la vueltas pasar el primer punto sin tejer y tejer el último punto del derecho, para formar los bordes.

Para que lo veáis mejor, aquí tenéis un tutorial, Punto de Arroz.

PUNTO ELÁSTICO

Punto reversible.
Montar los puntos que se quiera.
1ª hilera: tejer un punto del derecho, tejer un punto del revés.
2ª hilera: tejer todos los puntos como se presentan ( los puntos que se presentan al derecho, tejerlos del derecho y los puntos que se presentan del revés, tejerlos del revés ).
Repetir siempre la 2ª hilera.

Nota: en todas la vueltas pasar el primer punto sin tejer y tejer el último punto del derecho, para formar los bordes.

Para que lo veáis mejor, aquí tenéis un tutorial, Punto elástico.

Si estáis interesad@s en tejer punto de mil formas diferentes, os recomiento esta página Tejiendo Perú, a mí me ha ayudado mucho en dudas que tenía y lo explica todo muy bien y fácil de comprender, también podéis ver los tutoriales en Youtube en el canal de  Esperanza Rosas.

Espero que os haya gustado y... a tejer se ha dicho!!

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ANTICELULÍTICOS...

Si hay algo en esta vida que nos lleve a las mujeres por "el camino de la amargura", eso es, sin duda, la dichosa CELULITIS! También llamada Lipodistrofia gineoide, Síndrome de Piel de Naranja o Piel en "Colchón", se trata de la acumulación, en diferentes zonas del cuerpo, de tejido adiposo formando nódulos de grasa y toxinas. Afecta al 99% de las mujeres en mayor o menor medida ( en los hombres es muy raro que se den casos de celulitis, qué suerte tienen joé!!! ) y no siempre va relacionada con el exceso de peso, ya que en personas delgadas también se observa. Hay diversos factores que influyen en la aparición de la celulitis como: hacer una vida sedentaria y no practicar ejercicio físico, llevar una dieta incompleta y desequilibrada,  tener antecedentes familiares, tener sobrepeso y  problemas circulatorios. Existen períodos en nuestra vida donde la celulitis va ligada a cambios hormonales, tales como la adolescencia, el embarazo y la menopausia ( también los primeros meses de la toma de la píldora anticonceptiva ). En la adolescencia, se produce una auténtica revolución de estrógenos, lo que provoca que se acumulen grasas en la zona de los muslos y las caderas; en el embarazo sucede algo parecido cuando los niveles de hormonas se alteran; y en la menopausia se crea una tendencia a acumular grasas más que a quemarlas o consumirlas.

Ahora que estamos próximos a la primavera, las campañas publicitarias de productos anticelulíticos están en toda su pompa. Mi opinión, en relación a estos productos, es que, aunque hago uso de alguno de ellos, reconozco que los "milagros" no existen y que la celulitis es una dura batalla muy difícil de ganar... :(

 A continuación, os dejo alguno de los anticelulíticos que he probado y que dan buen resultado:

Roc-ANTICELULÍTICO & REDUCTOR Anticelulítico Micro-Difusión, 150ml. Fluído ligero y de fácil absorción, apenas tiene perfume. Sin efecto frío/calor. Se recomienda 2 aplicaciones al día. Precio 28€ aproximadamente. De venta en farmacias y parafarmacias.

Deliplus - VanitySeries ANTICELULTICO REDUCTOR, 200ml. Spray de aceite seco, de rápida absorción sin necesidad de masajear. Precio 7,50€ aprox. De venta en supermercados MERCADONA. Es una opción barata y de resultados aceptables. Es la nueva fórmula que han creado y la que está actualmente.

Yves Rocher - Reducción Intensiva Acción Anticelulitis - Gel Reductor Celulitis, 150ml. Textura en gel que penetra inmediatamente. Efecto frescor. Precio 29,50€ ( pero siempre hay ofertas y lo consigues más barato ). De venta en tiendas físicas Yves Rocher o en su web http://www.yves-rocher.es/control/main.

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Thiomucase - Crema Anticelulítica con Activos Reductores, 200ml. Esta crema no la he probado, pero tiene muy buenas opiniones y, por lo visto, también muy buenos resultados. Se puede encontrar en farmacias y parafarmacias. El precio ronda los 20€.

Mi experiencia: todos estos productos lo único que me han aportado ha sido que mi piel quede un poco más afinada y lisa, incluso más tersa, y visiblemente atenúe (aunque levemente ) los problemas de celulitis que no sean muy graves, claro está. De todas formas, el secreto para luchar contra esta rebelde enfermedad  metabólica es llevar una vida sana, hacer una dieta equilibrada, beber mucha agua y, si quieres complementarla con alguno de éstos productos, ser muy constante a la hora de usarlos, TODOS LOS DIAS.

Espero que os haya gustado y servido de ayuda.

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TARTA SACHER

Llevo una racha con el chocolate que no es normal, pero es que es lo que más gusta en casa y siempre intento buscar recetas que lleven algo de este sabor tan adictivo. Lo último que he hecho ha sido esta tarta Sacher para el cumpleaños de mi novio que, obviamente, tenía que ser así porque le encanta el chocolate y ésta, prácticamente en su totalidad es chocolate!! 

Ésta es la receta:

Ingredientes:

PARA EL BIZCOCHO

• 100gr. de harina.
• 50gr. de avellana molida.
• 200gr. de cobertura de chocolate ( VALOR )
• 200gr. de mermelada de albaricoque ( yo utlicé la de MERCADONA, que la hay sin azúcar y está buenísima ).
• 200gr. de azúcar ( ó edulcorante ).
• 125gr. de mantequilla.
• 4 huevos.
• 10gr. de levadura.

PARA EL ALMÍBAR

• 100ml. de agua.
• 100gr. de azúcar ( ó edulcorante )
• 20ml. de ron.

PARA EL GANACHÉ

• 250gr. de cobertura de chocolate ( VALOR ).
• 250ml. de nata.
• 20gr. de mantequilla.

Preparación:

1º. Empezamos separando las claras de las yemas. Mezclamos las yemas con la mitad del azúcar hasta que se disuelva perfectamente y reservamos.

2º. Fundimos en un cazo la mantequilla y el chocolate.

3º. Montamos las claras a punto de nieve; cuando estén a medio montar añadimos la otra mitad del azúcar y seguimos montando hasta que queden listas.

4º. Juntamos el chocolate que hemos fundido con las yemas que reservamos y mezclamos bien. A continuación, añadimos la avellana molida, mezclamos bien. Mezclamos la harina con la levadura y poco a poco la vamos añadiendo a la masa. Por último, incorporamos en dos partes, las claras montadas, primero la mitad y cuando esté bien montada, la otra mitad.

5º. Preparamos el molde que vayamos a utilizar enmantequillándolo y espolvoreándolo de harina. Vertemos la masa del bizcocho al horno, previamente calentado, y a 180º durante 25 minutos, después bajamos a 160º y otros 25 minutos.

6º. Mientras el bizcocho se enfría, preparamos la mermelada pasándola por la batidora. Preparamos también el almíbar, poniéndo al fuego el agua, el azúcar y el ron y dejamos que hierva unos minutos.

7º. Desmoldamos el bizcocho cuando esté frío y le damos la vuelta poniendo arriba la parte más lisa y perfecta. Y lo partimos en dos,  (como cuando partimos un bocadillo para meterle el embutido ) pasamos primero el cuchillo de sierra por la parte más pegada al borde y luego profundizamos por el centro.

8º. Separamos las dos mitades y colocamos la parte inferior sobre una rejilla ( vamos a trabajar sobre ella, hay que poner un plato o bandeja debajo para recoger el chocolate del ganaché cuando lo vayamos a echar ) y la mojamos bien con el almíbar y a continuación extendemos la mermelada de albaricoque.

9º. Colocamos con cuidado la cubierta de bizcocho y volvemos a mojar con el almíbar por encima.

10º. Preparamos el ganaché con la nata, el chocolate y la mantequilla en un cazo a fuego lento hasta que quede todo derretido y bien mezclado. Lo dejamos enfriar un poco y lo vertemos por encima del bizcocho.

Estaba rica rica y claro, la pobre no duró mucho... En las próximas semanas dejaré un poco aparcada la repostería y os traeré otros temas que os interesarán seguro!!

Espero que os haya gustado y aprovechad para degustarla ahora que ya mismo empezamos con la operación bikini!!

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LIEBSTER BLOG AWARD

Esta tarde me han hecho llegar una noticia que no me esperaba recibir. Y es que me han otorgado un premio virtual llamado Liebster Blog Award, que se concede entre bloggers de menos de doscientos seguidores para darse a conocer unos a otros y así valorar el esfuerzo y la dedicación con que afrontamos el estar en este mundo en el que somos muchísim@s.

Agradecerle de todo corazón a mi amiga ( y la "culpable" de que MiDelantalDeVolantes exista, ;) ) del blog EN BUSCA DEL ARMARIO PERFECTO por haberse acordado de mí... y la primera de la lista!!! Ooohhh, eres genial!!

Los Liebster Blog Award ( LBA ) surgen en 2010 y conlleva los siguientes pasos:

NORMAS DEL PREMIO

1.- Nombrar y agradecer el premio a la persona/blog que te lo concedió.

2.- Enumerar once cosas sobre ti para que podamos conocerte mejor.

3.- Responder a las once preguntas que te formulen.

4.- Formular once preguntas para que respondan los bloggers a los que concedas el premio.

5.- Conceder el premio a nueve blogs que te gusten, estén empezando y tengan menos de 200 seguidores.

6.- Visitar los blogs que han sido premiados junto al tuyo.

7.- Informar a los blogs de su premio

11 COSAS SOBRE MI

1. Me gustan las tardes de lluvia, pero en casita.
2. Prefiero un buen libro a "algunas" compañías.
3. La comida casera por encima de todo.
4. Nunca le fallaría a un amig@ de verdad.
5. Seguro que hubiera sido veterinaria, porque los animales me apasionan.
6. Mi gran afición: VIAJAR Y CONOCER MUNDO.
7. Afortunada de tener a mi lado a un hombre de los que quedan pocos.
8. Detallista al máximo, en todos los sentidos.
9. Tranquila, a veces un poco pasiva.
10. No sigo mucho la moda, no me gusta ir como todo el mundo.
11. Muy previsora, los imprevistos no van conmigo.

1.- Cual es tu serie favorita?? ... Actualmente, "Gran Reserva", del estilo de "Herederos" que también me encantó

2.- Una canción que te guste bailar es..... Moves like Jagger, Maroon 5

3.- Android o Iphone? Android

4.- Siempre guardas una parte de tu presupuesto para..... Ropa de deporte o cosmética

5.- Si renovaras por completo tu vestuario, te quedarías con... Vaqueros y leggins

6.- Cual es tu red social preferida? Facebook, sin duda

7.- Tapeo o cena tradicional.... Tapeo

8.- Si tu casa se quemara que te llevarías en tus manos.... Mi perro y si puedo a la gata, ;)

9.- Cual es el objetivo de tu blog?? Enseñar a los demás lo que me gusta hacer 

10.- Que prefieres la playa o la piscina..... Playa, con diferencia

11.-Cual es tu tarta o dulce preferido??? Son muchos, pero por decir alguno, la tarta de queso

GANADORES

1. OKISSIA

2. DULCE SENTIMIENTO

3. EL MUNDO DE CECILIA G.

4. LA DESPENSA DEL GNOMO

5. EN BUSCA DEL ARMARIO PERFECTO

6. ISANCE BLOG

7. TRENDINESS

8. FAMILIA MORENO MORENO JAMON DEL BUENO

9. LA YAYA MUSICAL

Y SUS 11 PREGUNTAS

1. ¿Por qué decidiste tener un blog?
2. Comida  preferida.
3. ¿Cuáles son tus redes sociales favoritas?
4. ¿Practicas algún deporte?
5. Un lugar del mundo donde te gustaría viajar.
6. La mejor noticia que has recibido en tu vida.
7. ¿Cuál es el  blog que más sigues?
8. ¿Cuál es el último libro que has leído?
9. ¿Hablas algún idioma extranjero?
10. Otro tema que te apasione a parte del que tratas en tu blog.
11. ¿ Tienes mascotas o animales de compañía?

Muchas felicidades a los elegidos, porque me encantan vuestros blogs!! Anímaros y seguid otorgando premios LBA a todos aquellos bloggers que se lo merecen!!

GRACIAS!! :)))